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泗縣市場監管局“五個加強”保人民群眾舌尖上的安全

發布日期:2018-10-23 09:10   來源:宿州市局    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   分享到:

10月份以來,泗縣市場監管局圍繞食品安全問題,采取五項舉措,加強市場監管和服務,保人民群眾“舌尖上”的安全。

一是加強重點場所餐飲監管。以幼兒園、學校、脫貧摘帽現場會就餐點、校園周邊小餐飲等為重點場所,以幼兒園是否持證供餐、持證幼兒園的是否規范供餐、就餐點是否存在食品安全隱患為主要內容,重拳打擊無證無照經營行為,切實保障餐桌上的安全。截至目前,全縣共42家幼兒園等重點場所接受專項檢查。

二是加強校園周邊小食品監管。以奶制品、糕點、油炸食品、散裝食品、膨化食品等小食品為重點品種,以校園商店及校園周邊的小食品店、校園周邊食品小作坊為重點對象,開展校園周邊小食品安全專項整治,重拳整治無證無照、過期變質等問題。

三是加強網絡訂餐專項整治。縣局食品稽查隊與開發區、泗城所密切聯動,采用約談網絡平臺負責人、簽訂承諾書、現場檢查等形式,組織開展網絡訂餐專項整治,把好源頭,看好入網關。

四是加強隱患排查。針對可能出現的傾向性苗頭性食品安全問題,借助省、市督查組的巡查契機,在縣一中、金蘋果幼兒園、大路口鄉石龍崗村幼兒園等場所大力開展備查工作,嚴防食品安全隱患,補齊短板,做足功課。

五是加強農產品抽檢。通過抽檢、實驗室快速檢測等形式,加大農產品檢驗及蔬菜農殘監測,形成動態監管機制。全縣16個基層所和1個集貿市場每個工作日分別檢測10組、15組以上的蔬菜等農產品,同時,將檢測數據上傳到安徽省食品安全快速檢測檢測信息共享平臺,以實現信息共享和動態監測,保證了農產品安全。

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